.
پست الکترونیک
نقشه سایت
ورود اعضاء
.
دوباره تلاش کنید
EN
!!!b1!!!
!!!b1!!!
رياست
obj_main_block4254
معاونت ها
obj_newmain_block2373
دانشكده ها
obj_newmain_block2372
مراكز تحقيقاتي و پژوهشكده
obj_newmain_block2374
مراكز درماني
obj_newmain_block2370
شبكه ها
obj_newmain_block2375
كتابخانه ها
كتابخانه مركزي
كتابخانه ديجيتال
نرم افزار جامع کتابخانه
مراکز رشد
مركز رشد فناوري سلامت
استارت آپ ویکند
ارتباط با صنعت
كميته تحقيقات
کوهورت
درباره دانشگاه
تاریخچه
درباره دانشگاه
معرفی خدمات
برنامه راهبردی دانشگاه
بیاینه رسالت و اهداف دانشگاه
ساختار سازمانی
مدیران پاسخگو
مکاتبه مستقیم با ما
۱۴۰۳/۲/۸
!!!b1!!!
!!!b1!!!
صفحه اصلي
مدير روابط عمومي
درباره روابط عمومي
معرفي همكاران
شرح وظايف
فصلنامه پژواك
فايل هاي آموزشي
گزارش عملكرد دانشگاه
پيام هاي تبريك و تسليت
سامانه هاي تلفني تحول سلامت
مديران روابط عمومي دانشگاه هاي علوم پزشكي
کتابچه آثار جشنواره زندگی و مقابله با کرونا
فیلم و گزارشات خبری صداوسیما
آلبوم تصاوير
پیوندهای ویژه
دفترچه آزمونها
فصلنامه پژواك دانشگاه علوم پزشكي شهركرد
آواي سلامت
تيم رسانه اي بچه هاي مسجد
خبرگزاري بين المللي قرآن-ايكنا
درباره دانشگاه
پایگاه خبری اطلاع رسانی وزارت بهداشت
وب دا
›
آجیل و تنقلات شب عید را از مراکز معتبر و مجاز خریداری کنید
1402/12/21
آجیل و تنقلات شب عید را از مراکز معتبر و مجاز خریداری کنید
وبدا؛ معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: برای تهیه آجیل و تنقلات شب عید به مراکز معتبر و مجاز مراجعه و از بازارهای ارزانتر و خارج از نظارتهای بهداشتی که سلامت مصرف کنندگان را با مخاطرات جدی مواجه می کند، خودداری کنید.
به گزارش وبدا، دکتر رضا محمدی در تشریح این خبر با تاکید بر اینکه آجیل، گز و تنقلات باید دارای مجوز بهداشتی ساخت و آرم سازمان غذا و دارو باشند اظهار داشت: این فرآورده ها باید از مراکز و فروشگاه های معتبر خریداری شوند و از خرید از دستفروشان و فروشندگان دوره گرد اکیدا خودداری شود.
وی یاد آور شد: مواد خوراکی به هیچ عنوان نباید خارج از فروشگاه در معرض گرد و غبار قرار گیرند (به خصوص با توجه به شیوع بیماری های ویروسی و احتمال انتقال آلودگی) و باید در شرایط خشک و خنک نگهداری شوند.
دکتر محمدی ادامه داد، گاهی مشاهده میشود مغز آجیل ها در معابر، پیاده روها بدون بسته بندی به صورت فله به فروش می رسند و یا در ویترین مغازهها در معرض تابش نور مستقیم خورشید هستند که این امر میتواند باعث فساد مغز آجیل شود.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد توصیه کرد: هنگام خرید آجیل به تازگی آن توجه داشته باشید و آجیل تازه نباید هیچگونه بوی بدی داشته باشد ضمن اینکه بوی ماندگی، بوی تند و یا بوی ترشیدگی نشانه ناسالم بودن آجیل است، آجیل های پودری و تارعنکبوتی و ریسه ای تازه نیستند و وجود حفره بر روی آجیل نشانه آفت زدگی است.
وی خاطر نشان کرد: تا حد امکان از خرید هرگونه آجیل رنگی خودداری گردد چرا که طبق ضوابط سازمان غذا و دارو به کاربردن هر نوع رنگ حتی رنگ های مجاز خوراکی در تولید آجیل ها ممنوع است. آجیل را خام و در حد نیاز خریداری نموده و تا حد امکان آجیل ها را جدا خریداری کنید و بعد در منزل به دلخواه مخلوط نمایید .آجیل خام به دلیل نداشتن نمک و رنگ ها مصنوعی و... داری ارزش غذایی بالاتری نسبت به آجیل شور می باشد.
دکتر محمدی تصریح کرد: آفلاتوکسین که مادهای بسیار سمی و مقاوم است و می تواند باعث بروز مسمومیت حاد و مزمن در انسان و حیوانات شود ممکن است در مواد غذایی مانده (غلات، دانههای روغنی، ادویه جات، ذرت، بادام زمینی، پسته، فلفل قرمز، فلفل سیاه و میوههای خشک) وجود داشته باشد.
وی افزود: انواع آجیل بایستی در جای خشک و خنک نگهداری شوند چرا که گرما و رطوبت احتمال رشد قارچ را افزایش میدهد و میتواند باعث فاسد شدن آجیل شود.
دکتر محمدی ضمن اشاره به خطرات ناشی از رژیم غذایی پرچربی برای سلامت انسان گفت: وجود چربیهای متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است. مصرف زیاد آجیل باعث جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافتهای بدن میشود و افزایش وزن را در پی دارد. ضمن اینکه مصرف آجیل های شور هم می تواند خطر برویز پرفشاری خون را به همراه داشته باشد.
وی گفت: گز یکی از پرمصرف ترین شیرینی ها است که در هنگام خرید آن علاوه بر توجه به شماره پروانه بهداشتی ساخت و تاریخ تولید و انقضا می بایست به نوع و میزان مغز و نشانگر رنگی تغذیه ای آن نیز توجه نمود. نشانگر رنگی تغذیه ای راهنمای مصرف کنندگان به ویژی افراد مبتلا به بیماری دیابت و فشار خون می باشد که بر روی لیبل محصولات درج می گردد و اطلاعاتی در خصوص میزان قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس در هرسهم از ماده غذایی را بیان می کند.
لازم به ذکر است؛ در صورت مشاهده هرگونه تخلف، فروش و بسته بندی غیر مجاز محصولات و مواد غذایی بدون مجوزهای بهداشتی غذا و دارو، مردم استان میتوانند از طریق سامانه تلفن گویای 190 موارد را گزارش دهند.
تعداد بازدید:
229
نویسنده:
منبع:
امتیازدهی
میانگین امتیازها:3 تعداد کل امتیازها:3
مشاهده نظرات
(
تعداد نظرات
0
)
نظرات کاربران
ارسال نظرات
نام
آدرس پست الکترونیکی شما
شماره تلفن
توضیحات
کد امنیت
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد میباشد.
Copyright © 2014 S.K.U.M.S - All rights reserved
A+
A-
×
ورود اعضاء
ریاست
حوزه ریاست
درباره دانشگاه
نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری
مدیریت روابط عمومی (وب دا)
دبیرخانه هیات امناء دانشگاه
مدیریت امور بین الملل
مدیریت هسته گزینش
مدیریت حراست
مدیریت آمار و فن آوری اطلاعات
مدیریت امور حقوقی
دفتر امور زنان و خانواده
اداره بازرسی، ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات
ستاد شاهد و امور ایثارگران
ستاد اقامه نماز دانشگاه
دبیرخانه هیات اجرائی جذب هیات علمی
دبیرخانه تخصصی سلامت و امنیت غذایی
سازمان اورژانس پیش بیمارستانی استان
واحد هماهنگی امور اقتصادی و جلب مشارکت های مردمی دانشگاه
ستاد مدیریت بحران و پدافند غیر عامل
مجمع خیرین سلامت استان
معاونت ها
معاونت آموزشی
مدیریت امورهیأت علمی
مرکز فن آوری های نوین آموزش علوم پزشکی
مرکز مطالعات و توسعه آموزش علوم پزشکی
مدیریت آموزش و تحصیلات تکمیلی دانشگاه
واحد استعداد درخشان و المپیاد
مرکزآموزش هوشمند
معاونت بهداشتی
دفتر سلامت، ایمنی و محیط زیست(HSE)
جبهه جمعیت استان
معاونت توسعه مدیریت، منابع و برنامه ریزی
معاونت درمان
معاونت فرهنگی و دانشجویی
پایگاه اطلاع رسانی معاونت فرهنگی و دانشجویی(مفدا)
اداره قرآن و عترت دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
اداره مشاوره دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
معاونت غذا و دارو
معاونت تحقیقات و فناوری
کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی
اداره علم سنجی
مجلات علمی دانشگاه
کتابخانه دیجیتال
کتابخانه مرکزی
روابط بین الملل
سامانه Eprints
اداره انتشارات(کتب و نشریات)
مرکز رشد فناوری سلامت
مرکز تحقیقات مدلسازی در سلامت
مرکز مطالعه کهورت آینده نگرسلامت شهرکرد
مرکز تحقیقاتی عوامل اجتماعی موثر بر سلامت
مرکز تحقیقات پرستاری مامایی جامعه نگر
پژوهشکده علوم پایه سلامت
مرکز تحقیقاتی بیوشیمی بالینی
مرکز تحقیقاتی سلولی و مولکولی
مرکز تحقیقات سرطان
مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی
آزمایشگاه جامع تحقیقات
واحد توسعه تحقیقات بالینی بیمارستان هاجر
واحد توسعه تحقیقات بالینی بیمارستان کاشانی
مدیریت اطلاع رسانی پزشکی و منابع علمی
دفتر ارتباط با صنعت
کمیته مطالعات و تحقیقات سلامت زنان
مالکیت فکری
دانشکده ها
بهداشت
پزشکی
پرستاری و مامایی
علوم پزشکی بروجن
پیراپزشکی
دندانپزشکی
فناوری های نوین
مراکز تحقیقاتی
کمیته تحقیقات دانشجویی
مرکز مطالعه کوهورت آینده نگر سلامت عمومی شهرکرد
مرکز تحقیقات پرستاری مامایی جامعه نگر
مرکز تحقیقاتی عوامل اجتماعی موثر بر سلامت
مرکز تحقیقات مدل سازی در سلامت
مرکز تحقیقات سرطان
مرکز رشد فناوری سلامت
استارتآپ ویکند
پژوهشکده علوم پایه سلامت
پژوهشکده علوم پایه سلامت
مرکز تحقیقاتی بیوشیمی بالینی
مرکز تحقیقاتی سلولی و مولکولی
مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی
آزمایشگاه جامع تحقیقات
بیمارستانها
بیمارستان آیت اله کاشانی شهرکرد
واحد توسعه تحقیقات بالینی بیمارستان کاشانی
بیمارستان هاجر(س) شهرکرد
واحد توسعه تحقیقات بالینی بیمارستان هاجر
بیمارستان ولی عصر(عج) بروجن
بیمارستان سیدالشهداء(ع) فارسان
بیمارستان سینا جونقان
بیمارستان شهداء لردگان
بیمارستان امام رضا(ع) اردل
بیمارستان امام جواد (ع)ناغان
بیمارستان شهید ارجمند مالخلیفه
بیمارستان امام سجاد (ع) کوهرنگ
کلینیک ها
کلینیک فوق تخصصی امام علی(ع)
کلینیک تخصصی دکتر سلطانی فارسان
کلینیک دندانپزشکی تخصصی صدف
سلامتکده طب ایرانی اکسیر
شبکه های بهداشت و درمان
شهرستان اردل
شهرستان بروجن
شهرستان بن
شهرستان سامان
شهرستان شهرکرد
شهرستان فارسان
شهرستان کوهرنگ
شهرستان کیار
شهرستان لردگان
شهرستان خانمیرزا
شهرستان فلارد
Powered by
Dorsa
Portal